焼き鯖を使った湖北の家庭の味
湖北特有の家庭料理「焼鯖そうめん」。焼いた鯖とそうめんを炊き合わせてつくり、長浜では曳山まつりの客人をもてなすハレの日のごちそうとして古くより愛された一品です。
アクセス
■料金：焼鯖そうめん 950円（税込）
スポット情報
- 名称
- 翼果楼 焼鯖そうめん
- 住所
- 翼果楼 長浜市元浜町7-8
- 営業時間
- 10:30～17:00（売り切れ次第終了）
- 定休日
- 月曜日（祝日の場合は翌日）
- 電話番号
- 0749-63-3663 0749-63-3663
- ホームページ
- http://yokarou.com/aisatsu.html
